Всем привет! Сегодня приготовим вкусные, осенние и очень ароматные тыквенные булочки! Ингредиенты на 18 шт опара: теплое молоко 200 г дрожжи сухие 7 г сахар 60 г мука 4 ст.л(от общего количества) основное тесто: растительное масло без запаха 70 г яйцо 1 шт тыквенное пюре 170 г мука 600 г +- начинка: тыквенное пюре 500 г (густое) сахар 50 г +- корица 1 ч.л +- сушеный имбирь 1/4 ч.л мускатный орех 1/4 ч.л яйцо 1 шт молоко 1 ст.л _________________ Ingredients for 18 pcs dough: warm milk 200 g dry yeast 7 g sugar 60 g flour 4 tablespoons (of the total amount) main dough: odorless vegetable oil 70 g egg 1 pc pumpkin puree 170 g flour 600 g + - filling: pumpkin puree 500 g (thick) sugar 50 g + - cinnamon 1 tsp + - dried ginger 1/4 tsp 1/4 tsp nutmeg egg 1 pc milk 1 tbsp Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (
https://creativecommons.org/licenses/.... Исполнитель:
