Хлебный гений 🍞 Как Александр Васильев создал «Хлебник» и вырастил бизнес с нуля до 2 млрд Подкаст

🎙 Подкаст с Александром Васильевым — основателем бренда «Хлебник» Александр Васильев — хлебный гений 🍞 Он создал бренд «Хлебник», запустил собственное производство и построил компанию, которая снабжает более 300 пекарен по России и СНГ. В подкасте обсуждаем, как от любви к искусству построить миллиардный бизнес на хлебе, что важнее — интуиция или стратегия, и почему «Хлебник» стал символом качественного ремесленного хлеба. 💬 Темы выпуска: — С чего все начиналось — Жизненные триггеры — Как построить производство с нуля — Ошибки и первые успехи — Управление без штрафов: японская модель — Интуиция и рост до 2 млрд — Как собрать сильную команду — Как найти своё любимое дело 📲 Подписывайтесь на Александра: 👉 Instagram (  / chefbaker_alex  ) 👉 Telegram (
⏱️ Таймкоды ниже 👇 0:00 — Вступление 2:06 — Как всё началось 3:18 — Танцы. Breaking dance 7:08 — Как я научился печь хлеб 🍞 8:50 — Место «Дно» 9:30 — Октябрь 2017 года 12:30 — Поездка в США 17:00 — Жизнь на производстве 21:05 — Продвижение продукта в массы 26:20 — Собеседование за 40 секунд. Интуиция 31:00 — Бренд «Хлебник» 35:00 — Чем «Хлебник» отличается от других пекарен 37:05 — Первый блин комом 40:13 — Развитие бренда 43:00 — Взаимоотношения с партнёром 45:57 — Новый подход к системе управления 47:30 — Отмена штрафов. Японская система 55:00 — Детство. Любовь родителей 56:00 — Переезд производства 1:03:00 — Интуиция 1:04:00 — Рост с 21 млн до 2 млрд 1:06:00 — Команда «Хлебник». Кто тебя дополняет 1:10:00 — Суперсила 1:12:00 — Рабочий день Александра 1:15:00 — Пик Ленина. Восхождение 1:29:00 — Считаешь ли ты себя предпринимателем 1:32:00 — Оцифровка бизнеса 1:35:00 — Как найти своё любимое дело 1:41:00 — Как помочь молодым специалистам реализоваться 1:47:00 — УСН, снижение порога. Г 1:49:00 — «Хлебник» за границей 1:50:00 — Панарин и хлебушек 1:52:00 — Подарки #Хлебник #АлександрВасильев #Подкаст #ХлебныйБизнес #ИсторияУспеха #БизнесПодкаст #Предпринимательство #Пекарня #БрендХлебник #Интервью #пик #пикленина