Абрикосовий пиріг з сиром та штрейзелем

Мої вітання! Пропоную вашій увазі ще один літній смак - абрикосовий пиріг з сиром та штрейзелем. _________________________ Якщо вам подобається мій контент, ви користуєтесь рецептами та результат вам смакує - буду вдячна за вподобайки, коментарі та репости. В коментарях можете розповісти звідки ви, що полюбляєте готувати та які рецепти хотіли б бачити на каналі. Я завжди намагаюсь читати усі коментарі та відповідати на питання, що стосуються рецепту! Підтримати канал та стати спонсором можна за посиланням -    / @yarova-cake  . Спонсорство розпочинається від 35 грн/міс. На каналі вже є кілька відео, доступних лише для спонсорів. Зокрема це рецепт роялтину (вафельної хрусткої крихти) - її можна використовувати в дуже багатьох десертах, з нею ваші шедеври зазвучать по-новому. Також для спонсорів доступне відео, де я ділюся процесом декорування торта-бургера. Цей торт справді викликає емоції як в дітей так і в дорослих. Всі його елементи є істівними та солодкими. Також, коли спонсорів збереться 10+, я планую спеціально для них знімати більше відео з приготування десертів Французької кухні, привезених мною з навчання у Франції. Ці рецепти потребують перекладу, відпрацювання, іноді адаптації для місцевих інгредієнтів. Тож вважаю їх цілком справедливою винагородою за спонсорство. Дякую підписникам Merciful Hades, Тетяна-н1п9э, Ігор Порубенський які підписалися на спонсорство каналу! Мій інстаграм   / yarova_cake  . Тут ми публікуємо роботи нашої студії, також там є відео з навчань та майстер класів. Кому цікаво - ласкаво запрошую! ———————————- АБРИКОСОВИЙ ПИРІГ З СИРОМ ТА ШТРЕЙЗЕЛЕМ на форму 22 см ІНГРЕДІЄНТИ Тісто 100 грамів вершкового масла 2 яйця. 50 г цукру 150 грамів борошна 20 грамів кукурудзяного крохмалю Ваніль 5 грамів розпушувача щіпка солі Начинка: 400 г сиру 100 г цукру 10 грам кукурудзяного крохмалю 1 яйце ваніль 400 грамів абрикосів 50 г сметани Штрейзель: 20 грам вершкового масла 40 грам борошна 40 г цукру