Lənkəran mətbəxi. Südlü plov. 1 кг риса 1,5 кг-2 кг тыквы 1 литр молока 1 литр воды 200 г - 250 г сливочного масла Соль по вкусу Копчёная рыба финики, курага, гулаб, шафран, сахарная песок по вкусу. 1 kq düyü 1,5 kq -2 kq balqabaq 1 litr süd 1 litr su 200 qr - 250 qr kərə yağı Hissə verilmiş balıq Duz, xurma, qayısı, qülab, zəfəran, şəkər tozu zövqə görə.
