Британский сыр Чешир. Как приготовить твердый сыр за месяц .

Текстовый рецепт тут
ецепты/сыр... Купить сыроварню отправка в любую страну
Видео обзоры сыроварни
Пресс для сыра электромеханический купить
Прессы для сыра обзор    • Пресс для сыра электромеханический. О...   Пресс для сыра ручной обзор    • Обзор, презентация ручного пресса, дл...   Мешалка для сыроварни купить
Обзор Мешалка версия 2,0    • Универсальная мешалка, для домашней с...   Лиры (ножи) для нарезки сырного сгустка обзор    • Лиры  ножи  для нарезки сырного сгуст...   Лиры (ножи) для нарезки сырного сгустка купить
Купить автоматику для климатической камеры
Обзоры Оборудование для климатической камеры. https://youtube.com/playlist?list=PLi...
Формы для сыра из нержавейки
Обзор проф форм для сыра    • Профессиональные формы для сыра , час...   Купить проф формы для сыра
Справочник сыродела
Форум сыроделов, колбасников и винокуров
Самогонные аппараты «Магнум»
/каталог/оборудование-для-самогоноварения/ 20л.коровье цельное молоко не ультрапастеризованное 1/2 ч.л. сухая мезофильная закваска не газообразующая 3 ч.л. аннато растворить в 1 чашке молока комнатной температуры 1 ч.л. жидкий сычужный фермент (телячий) растворить в 50мл воды температуры 30-35ºС или сычужный фермент в другой форме, в дозировке, согласно указаниям на упаковке руководствуйтесь дозировкой, указанной производителем препарата на упаковке . Хлористый кальций 60 г. соль морская среднего помола не йодированная После приготовления вы получите: 1 сыр весом 1,8-2,1кг.

Смотрите также