Как сделать копченую ветчину самостоятельно

Сегодня ты узнаешь, как легко приготовить копченую ветчину в домашних условиях. Это мясное лакомство готовится из свиной ореховой части – особенно нежного и сочного куска мяса. Сначала мясо засаливается, затем аккуратно коптится. Так формируется характерный, ароматный вкус, который делает копченую ветчину такой особенной. В процессе копчения она приобретает тонкую текстуру и насыщенный аромат. Будь то как сытная добавка к хлебу, в свежем салате или как ингредиент в традиционных блюдах – домашняя копченая ветчина универсальна и невероятно вкусна. Подпишись на канал:    / @outdoorkitchenmatiskochkanal   Стань участником канала:    / @outdoorkitchenmatiskochkanal