Мало кто так готовит говядину! Секретная техника моей бабушки!

Откройте для себя уникальный традиционный рецепт говядины. Наше видео проведет вас через каждый шаг, чтобы приготовить идеальную, сочную и нежную говядину, как это делал наш дедушка. Мы охватываем все: от выбора наилучшего куска говядины до ее приготовления, обжаривания, медленного тушения и приготовления вкусного соуса. Являетесь ли вы любителем мяса, домашним поваром или просто интересуетесь секретными семейными рецептами, это видео обязательно вдохновит вас и выведет ваши кулинарные навыки на новый уровень. Не пропустите это восхитительное приключение. Подпишитесь на наш канал прямо сейчас и будьте в курсе новых рецептов и кулинарных советов! 👉 Станьте участником канала и получите эксклюзивные преимущества:    / @fleisch-rezepte   🔔 Если вам понравилось видео, вы можете нажать на колокольчик, чтобы получать уведомления и больше не пропускать видео. Ингредиенты: Мясо: 1 кг говяжьей рульки (2 фунта 3¼ унции) Соль черный перец 6 зубчиков чеснока растительное масло 3 моркови 1 луковица сельдерей 5-6 лавровых листьев 1 чайная ложка душистого перца 150 мл белого вина (⅔ стакана) пельмени: 20 г свежих дрожжей (¾ унции) 250 мл теплого молока (1 стакан + 1 столовая ложка) 1 чайная ложка сахара 500 г муки общего назначения (4 стакана + 2 ст.л.) щепотка соли 1 яйцо Соус: 50 г сливочного масла (1¾ унции) оливковое масло 2 лука-шалота 1 зубчик чеснока 1 ст л муки 300 мл говяжьего бульона (1¼ стакана) 200 мл сливок (¾ стакана + 1 ст.л.) 180 г хрена (6¼ унции) зеленый лук для украшения #meat_recipes #рецепты #говядина