ПИРОГ С ЧЕРНИКОЙ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА- ДОМАШНЯЯ КУХНЯ

Сегодня мы приготовим дрожжевой пирог с черникой, описание рецепта вы можете найти чуть ниже _____________________________________________________________________ Смотрите также: Финский пирог с черникой:    • ФИНСКИЙ ПИРОГ С ЧЕРНИКОЙ- ТАКОЙ ВКУСНОТЫ Н...   Пироги:    • Пироги   Несладкая выпечка:    • Несладкая выпечка   Тесто:    • Тесто   Печенье:    • Печенье   Выпечка:    • Выпечка   _____________________________________________________________________ Для теста: 10гр. живых дрожжей 70мл. молока 35гр. сливочного масла 2ст.л. сахара щипотка соли 1куриное яйцо 200-250гр. муки Начинка: 350гр. черники сахар по вкусу подсолнечное масло(для смазывания формы) 1желток(для смазывания пирога) 1) В миску ложим дрожжи и вливаем к ним молоко. Немного перемешиваем, чтобы растворились дрожжи 2)Добавляе мягкое, почти растопленное масло, сахар,соль, яйцо, все перемешиваем. Далее всыпаем муку в несколько приемов и замешиваем тесто до готовности 3)Делим тесто на две части, одна чуточку побольше, другая- чуточку поменьше. Часть поменьше сворачиваем в шар и откладываем в сторону, часть побольше раскатываем толщиной в 6-7мл и выкладываем на смазанную подсолнечным маслом форму для запекания 4)Выкладываем на тесто чернику, посыпаем ее сахаром 5)Вторую часть теста раскатываем тощиной в 5-6мл. Часть теста нарезаем на полоски, часть вырезаем в форме листиков. Из полосок делаем переплетение пирога, излишки обрезаем. Также из полосок плетем косичку и выкладываем ее поверх переплетения идя по краю формы. Выкладываем листики также поверх переплетения по вашему усмотрению 6)Смазываем взбитым желтком и отправляем в разогредую духовку до 180 градусов и выпекаем до готовности теста и образования на нем золотистой корочки 7)Наслаждаемся вкусом пирога 4)На тесто в форме выкладываем че