Торт "Рафаелло" – Кокосово - Мигдальний Рай.Raffaello Dream Cake – Coconut & Almond Delight

Пориньте у солодкий світ торта «Рафаелло» – ніжний і пухкий бісквіт, просочений кокосовим молоком, шовковистий крем з білого шоколаду та маскарпоне, хрусткий кокосово-мигдальний прошарок і розкішний декор з кокосової стружки, мигдальних пелюсток та цукерок «Рафаелло». Кожен шматочок – справжній тропічний рай! 🥥✨ Indulge in the heavenly taste of this Raffaello Dream Cake – a soft and fluffy sponge soaked with coconut milk, silky white chocolate mascarpone cream, a crunchy almond-coconut filling, and a luxurious finish of coconut flakes, almond petals, and Raffaello candies. Every bite is a tropical paradise! 🥥✨ Інгредієнти: Бісквіт ( діаметр форми 22см) : Яйця – 6 шт Сіль - дрібка Цукор - 200 г Борошно - 225 г Крем : Білий шоколад --- 300 г Вершки 30-33% - 550 мл Цукрова пудра -- 100 г Маскарпоне -- 450 г + дрібка солі Кокосова стружка - 4 ст. л. Хрусткий прошарок ( на 1 порцію прошарку) : Вафельні трубочки --- 100 г Мигдаль --- 40 г вершкове масло --- 50 г Згущене молоко ---- 40 г Кокосова стружка --- 10 г Молочний шоколад( дропси) -- 50 г Кокосове молоко - 150-200 мл (для пропитки коржів) Кокосова стружка (для обсипки ) Пелюстки мигдалю і цукерки « Рафаелло» (для декору) Ingredients: Sponge Cake (22 cm pan): Eggs 6 pcs Salt a pinch Sugar 200 g Flour 225 g Cream: White chocolate 300 g Heavy cream (30–33%) 550 ml Powdered sugar 100 g Mascarpone 450 g + a pinch of salt Desiccated coconut 4 tbsp Crunchy Layer (for 1 layer): Wafer rolls 100 g Almonds 40 g Butter 50 g Sweetened condensed milk 40 g Desiccated coconut 10 g Milk chocolate chips 50 g For soaking the sponge Coconut milk 150–200 ml For decoration Desiccated coconut – for coating the cake Almond petals – for garnish Raffaello candies – for garnish #ТортРафаелло #КокосовийТорт #МигдальнийДесерт #БілийШоколад #ДомашнійТорт #ТропічнийДесерт #СлойовийТорт #КремМаскарпоне #ЛюблюВипічку #РецептТорта #ТортНаДеньНародження #Кокос #RaffaelloCake #CoconutCake #AlmondDessert #WhiteChocolateCake #HomemadeCake #TropicalDessert #LayerCake #MascarponeCream #BakingLove #CakeRecipe #BirthdayCake #CoconutLovers