Очень простой рецепт вкусной и нежной рыбы. Горбуша в соусе на овощной подушке в духовке. Чем дольше горбуша пролежит в соусе, тем нежнее она получается. Овощи очень вкусные и гарнира не нужно. Горбуша или любая другая рыба - 1 шт. соль по вкусу лимон - четвертинка бульон или вода для блюда - 3 ст. ложки - рыбу разрезать на порционные куски, с двух сторон посолить, сбрызнуть соком лимона, пока рыба впитывает соль с лимоном, приготовить заправку-соус(см. рецепт в описании ниже) - рыбу смешать с заправкой-соусом, закрыть крышкой и мариновать от 30 минут и больше, можно оставить на ночь в холодильнике - приготовить овощную заправку(обжарить все овощи вместе см. ниже рецепт овощной заправки) - противень смазать сливочным маслом, распределить овощную заправку, сверху рыбу, добавить немного бульона или воды - готовить в заранее разогретой духовке при 190 гр. 25-30 минут Заправка-соус для рыбы: майонез - 150 гр. сметана - 150 гр. соль, специи - по вашему вкусу укроп, у меня замороженный - 1 ст. ложка соевый соус по желанию - 1-2 ст. ложки - все ингредиенты соединить и хорошо перемешать, затем добавить в рыбу Для овощной заправки: лук - 2 шт. морковь большая - 1 шт. картофель большой - 1 шт. масло подсолнечное для обжарки соль - по вкусу - лук-полукольцами, морковь-на крупной терке, обжарить вместе 2 минуты на растительном масле, добавить картофель, нарезанный небольшими кубиками, посолить и еще обжарить до готовности картофеля 4-5 минут - Мой YouTube канал: / @olga_uyutnyj_ugolok - Блюда к праздничному столу: • Блюда к праздничному столу. - Не сладкая выпечка: • Не сладкая выпечка ( пирожки и пироги... - Сладкая выпечка: • Сладкая выпечка (торты,кексы,булочки,... - Куличи,блины,оладьи: • Блины,оладьи,куличи. - Рецепты конфет,десертов,сладостей: • Рецепты конфет, десертов, сладостей. - Салаты вкусные и простые: • Салаты вкусные и простые. - Блюда с мясом: • Блюда с мясом. - Рыбные блюда. Блюда с рыбой: • Рыбные блюда. Блюда с рыбой. - Рецепты супов (первые блюда): • Рецепты супов (первые блюда) - Др.рецепты из самых доступных продуктов: • Другие рецепты из самых доступных про... - Консервация. Заготовки на зиму: • Консервация. Заготовки на зиму. - Полезные советы: • Полезные советы.Советы на все случаи ... - Дача, дачные дела: • Дача, дачные дела. - Мои комнатные растения: • Мои комнатные растения. - Мой уютный уголок: • Мой уютный уголок - Мои покупки: • Мои покупки. - И разное , и прикольное: • Влоги. Видео для души. Пожелания миру. - Ухаживаем за собой: • Ухаживаем за собой. Видео создано с использованием ПО Movavi:
В видео использовался музыкальный трек с фонотеки YouTube сайт
https://www.youtube.com/audiolibrary/... , композиция Lukewarm Hazy исполнитель Asher Fulero
