Курка з апельсинами | Ніжні курячі стегна в апельсиновому маринаді
Курка замаринована в апельсоновому маринаді виходить дуже м'якою і смачною. Приємна кислинка, солодка нотка, неймовірний аромат. Приготувати курячі стегна з апельсинами дуже просто! Курячі стегна 1 кг Апельсини 3-4 шт Корінь імбиру 1-2 см Паприка - 1 ч.л. Сушений часник 1 ч.л. Лимонний сік 1 ч.л. Сіль Сік двох апельсинів змішуємо з паприкою, сушеним часником, лимонним соком (для того, щоб надати трохи кислинки), якщо у вас апельсини кислі, лимонний сік можна не додавати. Все перемішуємо. Курячі стегенця попередньо обсушуємо паперовим рушником, солимо і заливаємо маринадом. Залишаємо прохолодному місці приблизно на годину. Зверху кожного стегна я поклала кружечок апельсина, випікаємо за температури 180 ° протягом 50-60 хвилин. Один-два рази протягом запікання відкриваємо духовку і поливаємо курку з соком, який виділився. Смачного! Дякую за підписку!