САЛАКА ПРОВЕСНАЯ / Baltic herring

#салака#провесная#салакапровесная#Мужскаякухня# ВСЕМ ПРИВЕТ ДРУЗЬЯ! Добро пожаловать на наш канал. Это мужская кухня. Сегодня я поделюсь своим рецептом вкусной, не дорогой рыбы салаки. Буду готовить Салаку провесную. Она получается в меру соленой и приятной на вкус. Понравится любителям вкусной не дорогой рыбы. Для приготовления понадобится: Салака 1,5 кг Соль 125 гр Чёрный перец 2 ч.л Салаку свежемороженную разморозить. Отобрать целую, ровную, без повреждений. Приготовить посолочную смесь. Смешайте соль и черный молотый перец. Салаку перемешайте посолочной смесью. Оставьте в холодильнике на 12 ч. Промойте и обсушите бумажными полотенцами. Развесьте на шпажки, продевая через глаза салаки. Сильно плотно не надевайте. Что бы не прикосались друг к другу. Оставьте просушиваться на 2-3 суток в проветриваемом помещении. Готовая салака должна быть в меру пряная. Провесная салака готова! Приятного аппетита. Храните в пищевой бумаге, контейнере в холодильнике. Смотрите также другие рецепты: Плейлист Скумбрия разные рецепты    • Скумбрия  рецепты   Скумбрия Провесная Как по Госту    / pzisggpue6   Скумбрия Провесная Как хранить    • КАК ХРАНИТЬ ПРОВЕСНУЮ СКУМБРИЮ  Mackerel H...   Скумбрия Холодного копчения Подробно    • СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ ПОДРОБНО ОТВЕТ...   Селедка пряная как по Госту в СССР    • ПРЯНАЯ СЕЛЁДКА как по Госту  в СССР   Плейлист Мужская кухня    • Мужская кухня   Мойва пряного специального посола    • МОЙВА ПРЯНОГО СПЕЦИАЛЬНОГО ПОСОЛА /spiced ...   Плейлист Вторые блюда    • Вторые блюда   Плейлист Рыбные рецепты    • Рыба и морепродукты   Салаты    • Салаты   Первые блюда    • Супы   Постные рецепты    • Постные рецепты   Соусы    • СОУС   Из лаваша рецепты:    • Плейлист   Домашние сухарики    • Плейлист   Выпечка    • ВЫПЕЧКА И ТЕСТО   Еда в пост    • Плейлист