Дзен:
Лавандовый торт 💜 18 см 6 яиц 218 гр муки 218 гр сахара 1 ч.л разрыхлителя 80 мл кефира 60 мл растительного масла Щепотка соли Краситель 0,8 ч.л лаванды 100 мл воды 100 гр сахара 1 ч.л лаванды 250 гр Маскарпоне 60 гр сахарной пудры 200 мл сливок 33 % (все ингредиенты должны быть холодные) 300 гр черники 75 гр сахара 1,2 ч.л пектина Тыквенный/морковный торт 🧡 20 см 375 гр тыквы/моркови (на мелкой терке) 180 гр растительного масла 325 гр муки Щепотка соли 2 ч.л корицы и по вкусу других 1 ч.л разрыхлителя Цедра апельсина 100 гр вяленой клюквы 100 гр темного шоколада 350 творожного сыра 300 мл сливок 33 % 85 гр сахарной пудры Сок половины апельсина На выравнивание 300 гр творожного сыра 260 сливочного масла 50 гр глюкозного сиропа 120 гр белого шоколада
