Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Николай Киселев. Миксология и культура пития. Main Event Podcast
Сегодня в гостях Николай Киселев - бармен, ресторатор и просто хороший человек. В данном подкасте он расскажет про Ирландию, Коктейлях, культуре питья и о своих планах на будущее. Гость выпуска - @vatriv.sangrefresca 00:00 - Вступление 00:40 - Про часы 02:28 - Как живётся в северной столице 04:30 - О проектах, целовальниках и причём здесь алкоголь 07:40 - О ресторанной культуре на Руси 09:00 - О сухом законе и коктейлях 16:25 - Про экскурсию в Ирландию 18:02 - Proper Twelve это Bushmills? 20:28 - Новость по поводу Casalumbre 23:18 - О Текиле 29:18 - Вернёмся в Ирландию 32:10 - О культе алкоголя в Ирландии, отличии их от англичан 36:18 - О кёрлинге и футболе 38:00 - О The Brazen Head, Мичеладе и Фреско 41:40 - Как Наполеон связан с коктейлями 42:40 - О Fluffy Garibaldi и Dante caffe 45:40 - О хип-хопе и концертах 55:00 - О комиксах 56:40 - О Вине 01:00:40 - Про отечественный алкоголь 01:02:51 - Про вино в Грузии 01:04:56 - Про водку, водочный бизнес и белок 01:09:54 - О неприятных клиентах 01:16:10 - Почему богатые люди хотят в общепит? 01:20:05 - Какой бутылкой не жалко ударить по голове? 01:21:31 - О воровстве в ресторанной индустрии 01:26:23 - О стратегии продвижения 01:29:19 - Про Чарльза Шумана 01:31:40 - "Мне хочется пожелать тебе выпить!" 01:32:20 - О фестивале в Санкт-Петербурге 01:34:30 - О культуре питья в других странах 01:42:05 - "Подытожим, ребят"