Печень по китайски

Печень по китайски Печень говяжья-1, 1.2кг, Лук-6 шт,🧅 Чеснок-3 зубчика 🧄 Специи: Соль-2ч.л Чёрный перец Кориандр-1ч.л Сахар-2ст.л Уксусную эссенцию-2ч.л Соевый соус-1ст.л Маринуем 3-4часа в холодильнике Масло растительное для обжарки. Горький красный перец 🌶 по желанию.