Вкусный торт АПФЕЛЬМУСС - Лёгкий в приготовлении яблочный торт / Простой рецепт #выпечка

Добрый день, друзья! Добро пожаловать на мой канал! Приготовим очень нежный, вкусный торт Апфельмус! Апфельмус в переводе с немецкого означает- яблочное пюре. Рецепт очень простой, на приготовление уходит совсем немного времени! _____________________________________________ Ингредиенты на торт весом 1.5 кг, диаметр 18 см (я на видео делала торт 17 см диаметр) Мука - 100 гр Сахар - 200 гр Крахмал кукурузный - 100 гр Яйца - 4 шт Сливочное масло - 200 гр Разрыхлитель - 5 гр щепотка соли Крем : Яблочное пюре - 300-400 гр Сливки 33 % - 500 мл ваниль, сахарная пудра по вкусу Для приготовления коржей, продукты должны быть комнатной температуры! В миске смешиваем сахар, соль, мягкое сливочное масло. Взбиваем до посветления и пышности. По одному добавляем яйца и всё хорошо взбить. После этого смешать муку, крахмал, разрыхлитель, и добавить к яйчной массе, хорошо перемешать. На пергаменте нарисовать круги нужного диаметра, по две ложки положить тесто, разравнять. Выпекать при 200 градусах 4-5 минут. Тесто при выпечке немного растекается, пока горячий корж сразу обрезать до нужного диаметра. Получается 8- 10 коржей. Теперь займёмся кремом. Яблоки очистить от семян, можно запечь в духовке, или в микроволновой печи, или на водяной бане. Пробить блендером в пюре и дать полностью остыть. Сливки взбить до мягких пиков, добавить пюре и перемешать до однородности. Добавить ваниль или сахарную пудру по вкусу. Теперь собираем торт! Сборка стандартная , корж-крем-корж-крем и т.д. Можно оставить две столовые ложки крема, обмазать торт и посыпать крошкой от обрезков. И наш очень вкусный торт готов! Приятного аппетита ❤ Делитесь результатом в комментариях ❤ Готовьте с удовольствием! ❤ #быстраявыпечка #рецепты #выпечка #простаявыпечка #торт #легкиерецепты