Торт остров. Один из самых ярких дизайнов! Торт с желе.

В этом видео покажу как сделать торт остров. Начинка в виде скал, а море из изумрудного желе... Какая красота! Для желе диаметром около 20 см и высотой до 10 см: Желатин - 60 г + 300 г воды 1 л - сладкой воды Ганаш: Шоколад - 100 г Сливки -50 г Торт остров очень эффектный!