Японская айва - цидония. Готовим желе из плодов цидонии. Japanese quince.

"В юго-восточной Азии впервые Прекрасный куст заметили в горах. Усыпан цветом был он так красиво! Горел, как пламя, на семи ветрах. Назвали Хеномелес Маулея, Что по латыни - низкая Айва. От многих хворей это панацея - О нем трубила в Греции молва. Янтарный плод его всему причиной, А листики - чистейший изумруд. На деле это - кладезь витаминов! Его варенье - средство от простуд." Надежда Савельева