Үйде бар көкөністер мен әдемі салат жасауға болады.

Құрамы: баклажан қабығынан аршып, турап, крахмалға орап, 10’ қойыңыз.Өсімдік майына қуырып алыңыз. Қызанақты үшбұрыштап тураңыз. Пісіп тұрған етіңізді жалпақ қылып тураңыз. Пиязыңызды екіге бөліп, іш жағынан жіңішкелеп тураңыз. Ірімшікті кубиктеп тураңыз.Руколаңыз тым ұзың болса екіге бөліңіз. Барлық әзір болған тағамдарыңызды үлкен ыдысқа салып, қалауыңызша өзіңізде бар дәмдеуіштерді қосып соус жасап қосып, араластырыңыз.