ЛАГМАН ВКУСНЯТИНА СУПЕР ОБЕД или УЖИН ************************** Ингредиенты: Мука..............500 гр Соль..............1 ч.л Вода ледяная...........230 мл Масло растительное..100 мл Капуста пекинская......4 стебля Баклажан...................1 шт Лук................2 шт Сельдерей...по вкусу Перец черный молотый....1 ч.л Куркума.........1 ч.л Паприка.........1 ч.л Перец болгарский......3 шт Редька...................1 шт Помидоры...........4-5 средних Паста томатная...2 ст.л Кинза....................по вкусу Укроп...................по вкусу Зеленый лук.......по вкусу Телятина..............700 гр Чеснок.................3-4 зубчика Горький острый перец......2 шт Морковь..............1 шт Соевый соус........1-2 ст.л Бадьян..................2 шт ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! ******************************** Ingredients: Flour .............. 500 gr Salt .............. 1 tsp Ice water ........... 230 ml Vegetable oil ... 100 ml Chinese cabbage ...... 4 stalks Eggplant ................... 1 pc Bow ................ 2 pieces Celery ... to taste Ground black pepper ... 1 tsp Turmeric ......... 1 tsp Paprika ......... 1 tsp Bulgarian pepper ...... 3 pieces Radish ................... 1 pc Tomatoes ........... 4-5 medium Tomato paste ... 2 tbsp Cilantro .................... to taste Dill ................... to taste Green onions ....... to taste Veal .............. 700 gr Garlic ................. 3-4 cloves Bitter hot pepper ...... 2 pcs Carrots .............. 1 pc Soy sauce ........ 1-2 tbsp. Star anise .................. 2 pcs. ENJOY YOUR MEAL!!! ************************************ :مكونات طحين ... 500 غرام ملح ... 1 ملعقة صغيرة ماء مثلج ... 230 مل زيت نباتي ... 100 مل ملفوف صيني ...... 4 سيقان الباذنجان ................... 1 قطعة القوس ... 2 قطعة الكرفس ... حسب الرغبة فلفل أسود مطحون ... 1 ملعقة صغيرة كركم ... 1 ملعقة صغيرة الفلفل الحلو ... 1 ملعقة صغيرة فلفل ...... 3 حبات الفجل ... 1 قطعة الطماطم ... 4-5 متوسطة معجون الطماطم ... 2 ملعقة كبيرة الكزبرة ... حسب الذوق الشبت ... حسب الذوق البصل الاخضر ....... حسب الذوق لحم العجل ... 700 غرام ثوم ................. 3-4 فصوص فلفل حار مر ...... 2 حبة جزر ... 1 قطعة صلصة الصويا ... 1-2 ملعقة كبيرة يانسون نجمي .................. 2 قطعة. شهية طيبة *********************************** Ingredientes: Harina .............. 500 gr Sal .............. 1 cucharadita Agua helada ........... 230 ml Aceite vegetal ... 100 ml Repollo chino ...... 4 tallos Berenjena ................... 1 ud. Arco ................ 2 piezas Apio ... al gusto Pimienta negra molida ... 1 cucharadita Cúrcuma ......... 1 cucharadita Pimentón ......... 1 cucharadita Pimienta búlgara ...... 3 piezas Rábano ................... 1 pieza Tomates ........... 4-5 medianos Pasta de tomate ... 2 cucharadas Cilantro .................... al gusto Eneldo ................... al gusto Cebollas verdes ... al gusto Ternera .............. 700 gr Ajo ................. 3-4 dientes Ají amargo ...... 2 uds. Zanahorias .............. 1 ud. Salsa de soja ........ 1-2 cucharadas Anís estrellado .................. 2 uds. DISFRUTE DE SU COMIDA!!! ************************************ Ingrédients: Farine .............. 500 gr Sel .............. 1 cuillère à café Eau glacée ........... 230 ml Huile végétale ... 100 ml Chou chinois ...... 4 tiges Aubergine ................... 1 pc Arc ................ 2 pièces Céleri ... au goût Poivre noir moulu ... 1 cuillère à café Curcuma ......... 1 cuillère à café Paprika ......... 1 cuillère à café Poivre bulgare ...... 3 pièces Radis ................... 1 pc Tomates ........... 4-5 moyennes Pâte de tomate ... 2 cuillères à soupe Coriandre .................... au goût Aneth ................... au goût Oignons verts ....... au goût Veau .............. 700 gr Ail ................. 3-4 gousses Piment amer ...... 2 pcs Carottes .............. 1 pc Sauce soja ........ 1-2 cuillères à soupe Anis étoilé .................. 2 pcs. BON APPÉTIT!!! #Лагман #Узбекский_лагман #Уйгурский_лагман #Как_приготовить_лагман #Как_приготовить_тесто_на_лагман #Лапша_ручной_работы #Вкусный_обед #Вкусный_ужин #Вкусная_еда_с_Хадиджей #Вкусная_еда #Ароматный_суп #Суп_наваристый #Суп_гуляш
