Пусть в наше осеннее настроение вмешаются яркие итальянские нотки. Готовлю сицилийские блюда — капонату и кростини! Если вы задаетесь вопросом, что приготовить из баклажанов, то капоната — настоящая находка. Томаты, баклажаны, цитрусовый акцент, яркие каперсы, хрустящий горячий хлеб... Этот вкус не передать словами. Готовим и дегустируем вместе со мной в программе #сладкоесолёное 🇮🇹 Рецепт «Кростини с капонатой»:
Для приготовления этого блюда рекомендую использовать: Нож поварской Nadoba:
Разделочная доска из бамбука Nadoba:
Сотейник Tefal Granit:
Сковорода-гриль Berghoff Gem:
Блюдо овальное «Гранат» Julia Vysotskaya:
Ингредиенты: • хлеб — 4 куска • баклажаны — 1 шт. • фенхель — 1 шт. • помидоры — 1 шт. • помидоры консервированные в собственном соку — 3 шт. • артишоки маринованные — 3 шт. • лимоны — ½ шт. • лук-шалот — 1 шт. • чеснок — 2 зубчика • каперсы — 1 ст. л. • тыквенные семечки — 1 ст. л. • базилик свежий — 1 веточка • оливковое масло — 6 ст. л. • уксус — 1 ст. л. • соль морская — ¼ ч. л. ✅ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ УЗНАВАТЬ БОЛЬШЕ НОВОГО:
📼БОЛЬШЕ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ: • #сладкоесолёное 🥗«ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: FACEBOOK: / edimdoma VK:
https://vk.com/edimdoma_ru INSTAGRAM: / edimdoma.ru ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ:
#ЮлияВысоцкая #JuliaVysotskaya #РецептЮлииВысоцкой #ЛучшиеРецепты #ПростыеРецепты #БыстрыеРецепты #ИтальянскаяКухня #Капоната #Баклажаны #ОвощноеРагу #Кростини
