Красный Бархат. Қазақша рецепт.

Құрамы: Қант - 300 гр. +25 гр ванильді қант. Сары май (60-80%; бөлме температурасында) - 200 гр. Жұмыртқа - 3 дана. Айран (2,5%) - 300 мл. +1 ш.қ сода-толтырмай Қызыл бояу - 2 ш.қ. Ұн - 300 гр. + 1 ш.қ. разрыхлитель + 2 ш.қ. какао. Крем: Сүзбелі ірімшік - 350 гр. Сливки (33-35%) - 400 мг. Сахарная пудра - 200 гр. Ингредиенты: Сахар - 300гр.+25гр.ванильный сахар. Сливочное масло(60-80%;комнатной температуры)-200гр. Яйцо-3шт. Кефир(2,5%)-300мл.+1ч.л.сода без горки. Красный краситель гелевый-2ч.л. Мука-300гр. +1ч.л.разрыхлитель+2ч.л какао. Крем: Творожный сыр- 350гр. Сливки(33-35%)- 400гр. Сахарная пудра-200гр.

Смотрите также