Вы когда-нибудь хотели попробовать персидскую уличную еду? Что ж, теперь у тебя есть шанс! В этом видео вы попробуете одни из лучших блюд персидской кухни КАБОБ КООБИДЕ (фарш на гриле), ДЖУДЖЕ КЕБАБ (курица с шафраном на гриле) и КАБАБ БАРГ (листья баранины на гриле), приготовленные иранскими поварами в Стамбуле. Этот гастрономический тур отправит вас в одни из лучших персидских ресторанов Стамбула. Вы сможете попробовать одни из лучших иранских блюд в городе, приготовленные иранскими поварами, которые знают, как приготовить идеальное блюдо! Так что, являетесь ли вы поклонником персидской кухни или просто хотите попробовать что-то новое, этот гастрономический тур идеален. Кабаб Кубиде или Кобиде — это иранский тип кофта-кебаба, приготовленный из бараньего или говяжьего фарша, часто смешанного с молотым перцем и нарезанным луком. Джудже Кебаб Это иранское блюдо, состоящее из жареных на гриле кусков курицы, иногда с костью, а иногда без кости. Это одно из самых распространенных и популярных блюд Ирана. Обычно куски маринуют в рубленом луке, лимонном соке и шафране. Кабаб Барг это баранина, приготовленная на гриле и маринованная в персидском стиле, нарезанная полосками и замаринованная с оливковым маслом, луком, чесноком, шафраном, солью и черным перцем. Затем его нанизывают на шампур и жарят на гриле. Помидоры готовят на гриле отдельно и часто подают вместе с рисом или хлебом, иногда приправляя сумахом. -------------------------------------------------- -------------------------------------------------- Каждую субботу в 10 утра (по стамбульскому времени) новое вкусное видео от ChefCooksFood. Не забудьте подписаться и поделиться с нами своими мыслями. Оставайтесь с нами, чтобы познакомиться с другими шеф-поварами и попробовать их блюда. Как всегда, в каждом ресторане есть шеф-повар, у каждого шеф-повара есть еда, а у каждой еды есть история. #persianfood #кебаб #chefcooksfood
