Для бисквита на форму 24 см: 1 яйцо 80 г муки 120 г сметаны (15%) 120 г сахара 15 г какао-порошка 50 г грецких орехов 1 ч. ложка разрыхлителя Для пропитки: 50 г сметаны (15%) Для мусса: 500 мл кефира 200 г сметаны (15%) 100 г сахара 15 г желатина 100 мл воды 250 г чернослива 1 ч. ложка ванильного экстракта 1/5 ч. ложки соды Для глазури: 30 г шоколада 20 г сливочного масла Вес торта - 1,6 кг Калорийность - 220 ккал/100 г Пошаговый текстовый рецепт здесь -
Все торты на канале - • Торты, пирожные ♥ Телеграм -
♥ Рутуб -
♥ Дзен -
♥ Страница ВК -
https://vk.com/id177754890 ♥ Группа ВК -
https://vk.com/vk_c0ms ♥ Instagram - / gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi ♥ Мои сайты -
и
For the batter: 1 egg 80 g of all-purpose flour 120 g of sour cream 120 g of sugar 15 g of cocoa powder 50 g of walnuts 1 tsp of baking powder For soaking up: 50 g of sour cream For the mousse: 500 ml of kefir (buttermilk, yogurt) 200 g of sour cream 100 g of sugar 15 g of gelatin 100 ml of water 250 g of prunes 1 tsp of vanilla extract 1/5 tsp of baking soda For the glaze: 30 g of chocolate 20 g of butter The cake is 1.6 kg 220 kilocalories per 100 g #чернослив #торт #иринахлебникова #выпечка
