Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Ингредиенты: 1 или 2 китайских баклажана 1 ст. л. соли вода 1/4 стакана кукурузного крахмала для панировки баклажанов 1 ст. л. сычуаньского перца горошком 4 стебля зелёного лука, нарезанных 6 зубчиков чеснока, измельчённых 2 ст. л. измельчённого имбиря 10 сушёных перцев чили Рапсовое масло Соус 1 ст. л. бальзамического уксуса 1 ст. л. светлого соевого соуса 1 ст. л. тёмного соевого соуса 1 ст. л. китайского кулинарного вина 1 ст. л. устричного соуса 2 ст. л. сахара 1/2 стакана куриного бульона (или 1/2 стакана воды + 1 ст. л. куриного порошка) 1 ст. л. кукурузного крахмала
