ПИРОГ НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ С ЯБЛОКАМИ

ДОБРЫЙ ДЕНЬ,ДРУЗЬЯ!ЯБЛОКИ ЕЩЕ НЕ КОНЧИЛИСЬ? ВОТ ВАМ ЕЩЕ ОДИН РЕЦЕПТИК ПИРОГА С ЯБЛОКАМИ. НА ЭТОТ РАЗ НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ. ТВОРОГ 360Г МУКА 320Г ЯЙЦО 2 ШТ. САХАР 3 СТ.Л. РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 10Г СОЛЬ ЩЕПОТКА РАСТ. МАСЛО 2 СТ.Л. КРАХМАЛА ИЛИ МАНКИ 1 Ч.Л. НАЧИНКА ЯБЛОКИ 300-350Г КОРИЦА 1/2 Ч.Л. ПОСЫПКА ПАНИРОВОЧНЫЕ СУХАРИ 50Г САХАР 50Г ИЛИ ШТРЕЙЗЕРНАЯ КРОШКА САХАР 50 МУКА 3 СТ.Л. Б/ГОРКИ СЛИВ.МАСЛО. ВСЕ ПЕРЕТЕРЕТЬ 1. В ТВОРОГ ДОБАВИТЬ СОЛЬ, 2 ЯЙЦА, САХАРНЫЙ ПЕСОК. ПЕРЕМЕШАТЬ ДО ОДНОРОДНОСТИ. 2. В МУКУ ДОБАВИТ РАЗРЫХЛИТЕЛЬ. 3. В ТВОРОЖНУЮ МАССУ ПО ЧАСТЯМ ДОБАВЛЯТЬ МУКУ, В КОНЦЕ ВЛИТЬ РАСТ. МАСЛО, ЗАМЕСИТЬ ТЕСТО. УБРАТЬ ОТДОХНУТЬ В ХОЛОДИЛЬНИК 20-30 МИН. 4. РАСКАТАТЬ БОЛЬШУЮ ЛЕПЕШКУ НА ПЕРГАМЕНТЕ НА ЛИСТЕ ЧЕРЕЗ ПОЛИЭТИЛЕНОВЫЙ ПАКЕТ. 5. ПОСЫПАТЬ ПЛАСТ КРАХМАЛОМ ИЛИ МАНКОЙ. ВЫЛОЖИТЬ НАЧИНКУ( ЯБЛОКИ ДОЛЬКАМИ , МОЖНО МОРОЖЕННЫЕ)., ПОСЫПАТЬ ПОСЫПКОЙ. 6. ЗАВЕРНУТЬ И ЗАЩИПНУТЬ КРАЯ ПИРОГА. ПРИ ЖЕЛАНИИ СМАЗАТЬ ЯЙЦОМ. ВЫПЕКАТЬ 30 МИН ПРИ 180* СМОТРЕТЬ ПО ДУХОВКЕ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!