Черничный торт

Я сделала бисквит из замороженной черники. Бисквит пропитан густыми сливками. Если вы добавите черничный сироп в крем, вы сможете красиво его окрасить, а также сделать крем более твердым и легким в нанесении. В крем для украшения нужно добавлять только сироп, так как черника имеет свойство забивать крем. ▷Ингредиенты (диаметр 15 см): ■Бисквит 3 яйца 80 г сахара 70 г муки для торта 15 г молотого миндаля 35 г густых сливок ■Черничное пюре 150 г замороженной черники 30 г сахара 10 г лимонного сока ■ Взбитые сливки 365 мл густых сливок 30 г сахара 2 ч. л. ванильного экстракта 150 г взбитых сливок 60 г черничного пюре