КУКСИ👍 КОРЕЙСКИЙ ХОЛОДНЫЙ СУП! В ЖАРУ ИДЕАЛЬНО!!!

1. Бульон: вода 1, 5 л. соль 1 ст.л. сахар 3 ст.л. уксус 70% 1 ч.л. соевый соус 3 ст.л. огурец 1 шт. помидор 1 шт. 2. Мясо 300 гр. любое ( у меня куриные желудки, заранее отваренные) лук 1 шт. обжарить на не большом количестве масла. 3. Огурцы 2 шт. капуста обычная или пекинская 300 гр. Посолить и оставить на 10 мин., затем отжать от лишней жикости и добавить по 0, 5 ч.л. паприки и 2 зубчика чеснока. 4. Блинчик из 2-х яиц пожарить. 5. Лапшу отварить и промыть в холодной воде. 6. Зелень ( укроп, кинза, зеленый лук) по 30 гр. Перец острый 0, 5 стручка. В глубокой чаше собрать все ингредиенты и залить охлажденным бульоном. ПРИЯТНОГО!!!

Смотрите также