Домашняя Пицца с Курицей и Грибами на Белом Соусе ☆ Сицилийская ☆Chicken Pizza with Mushrooms Recipe

Пицца - наглядное и вкусное доказательство существования простых и гениальных рецептов. Это блюдо для истинных ценителей оригинальных и безупречно гармоничных сочетаний вкусов. В этом небольшом видеоролике я предлагаю , пожалуй, мой любимый рецепт теста для домашней пиццы. Тесто невероятно вкусное, несмотря на простоту и быстроту его приготовления. Кроме того, работать с таким тестом одно удовольствие, оно мягкое и податливое. Еще одна приятная особенность этого теста в том, что оно очень быстро пропекается. Буквально 5-7 мин, и вкуснейшую пиццу можно подавать к столу. Ваши родные и близкие останутся довольны! Домашняя пицца с курицей и грибами в сочетании с нежным сливочным вкусом сыра моцарелла получается изумительно вкусной! Это идеальный вариант легкого меню для посиделок с друзьями, романтического вечера или просто просмотра любимого кинофильма Из указанного количества ингредиентов получается 2 большие пиццы диаметром 36-38 см. Ингредиенты: Для теста: 1 яйцо; 50 г растительного масла; 3 г сухих дрожжей; 6 г сахара; 6 г соли; 100 мл теплой воды; 100 мл теплого молока; 400 г муки. Для соуса: 100 г сметаны 20%; 10 г столовой горчицы; 1-2 зубчика чеснока; соль; перец. Для начинки: 250 г вареного филе курицы/индейки; 250 г грибов; 200 г сладкого перца; 300 г помидоров черри; 80 г маслин/оливок; 260 г сыра моцарелла. В качестве начинки можно использовать все, что угодно. Как говорится, полет Вашей фантазии не ограничен. . Приятного аппетита! Ingredients: For the pastry: 1 egg; 50 g of oil; 3 g of dry yeast; 6 g of sugar; 6 g of salt; 100 ml of warm water; 100 ml of warm milk; 400 g of flour. For the sauce: 100 g of 20% cream; 10 g of mustard; 1-2 garlic's clove; salt to taste; pepper to taste. For the filling: 250 g of cooked chicken/turkey; 250 g of mushrooms; 200 g of bell pepper; 300 g of tomatoes; 80 g of olives; 260 g of mozzarella cheese. Bon Appetit!