БАКЛАЖАННАЯ ИКРА В АВТОКЛАВЕ) ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ-ВКУСНЕЙШАЯ НЕЖНЕЙШАЯ ИКРА ИЗ БАКЛАЖАН!ИКРА ЗАМОРСКАЯ)

БАКЛАЖАННАЯ ИКРА В АВТОКЛАВЕ) ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ! НЕЖНАЯ ВКУСНЕЙШАЯ НЕЖНЕЙШАЯ ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАН! Пропорция- 1/3 !!! 1 кг баклажан 🍆- по 300 грамм лука, перца, моркови, помидор. Все моем, нарезаем кусочками) Баклажаны просаливам и оставляем на полчаса, чтобы выделить лишнюю жидкость) Все обжариваем на подсолнечном масле в кастрюле,казане с плоским дном для лучшей обжарки. Перемешиваем все в большой таре ( тазик) Чеснок, молотый черный перец, соль, горький перец- всё по вкусу! Добавляем и пробуем! Прованские травы- 20 грамм на 9 кг баклажан. В специях- индивидуальный подход) Кому как нравится по вкусу) Главное- пробуйте на вкус и не переборщите)))) Готовим в водяном автоклаве - 110*С- 15-20 минут. Очень нежная и вкусная закуска!!! Рецепт также подходит для приготовления и без использования автоклава, методом проваривания - 40 минут) Вкус получится ярким и вкусным) Если вы любите заготовки на зиму- идеальный выход- это автоклав, это сэкономит ваше время, а консервирование станет менее утомительным) Также вы увеличите сроки хранения как минимум в 2 раза!!! Советую от души)))) Также подписывайтесь на наши каналы в соцсетях ВАЙБЕР, ВАТСАП, ТЕЛЕГРАМ, ИНСТАГРАМ, ФЭЙСБУК: Название как и здесь- ОДЕССКИЙ ЗАГОТОВЩИК))) odesskiy_zagotovshik Там много фотографий и дублирующая короткая информация Также хочу поделиться полезной информацией) Основная наша с супругой работа- это торговля мужскими вещами напрямую из турецких фабрик) Премиальное качество, приятные цены для наших клиентов, а особенно и подписчиков нашего канала) 20 лет опыта работы) Обращайтесь))) Сайт мужской одежды- toreador-sport.com.ua VIBER, TELEGRAM, FACEBOOK, INSTAGRAM, WATSAPP- « TOREADOR clothes for men » Или напишите в VIBER : +380668494820 Одесситов ждём на рынке 7 км: Абрикосовая-1162(1-й пролёт) Бежевая-1133(1-й пролёт)