Смачні замариновані гриби за 24 години вдома!

Смачні замариновані гриби за 24 години вдома! ____________ Телеграм КАНАЛ
Співробітництво shojizha@gmail.com ____________ Сьогодні покажу, як приготувати смачні, ароматні мариновані гливи всього за добу. Це ідеальний рецепт для тих, хто любить гриби, але не хоче чекати тижнями, поки вони замаринуються. Гливи виходять ніжні, з приємним грибним ароматом, легким присмаком спецій і прянощів. Такий рецепт стане справжньою знахідкою для святкового столу або просто як закуска до обіду чи вечері. Спочатку добре промиваємо гливи, очищаємо від зайвих частинок і нарізаємо великі капелюшки на зручні шматочки. Далі ставимо на вогонь каструлю з водою, трохи підсолюємо її і проварюємо гриби приблизно 15 хвилин. Після цього обов’язково відкидаємо гливи на сито або друшляк, щоб стекла зайва вода. Гриби повинні залишатися соковитими, але не водянистими. Поки гриби остуджуються, готуємо ароматний маринад. На 1 літр води додаємо ,4 чайні ложки солі, 1 чайну ложку цукру, по одній ложці коріандру, гірчиці та суміші перців горошком, а також 2 лаврові листки. Усе це доводимо до кипіння, щоб спеції добре розкрили свій аромат. Коли маринад закипить, додаємо туди кілька зубчиків подрібненого часнику, який додасть грибам приємного пікантного смаку. Далі починаємо формувати банки. Викладаємо гриби шарами, між ними — трохи часнику, щоб кожен шар рівномірно просочився ароматом. Потім заливаємо все гарячим маринадом до верху, накриваємо кришкою та залишаємо остигати при кімнатній температурі. Після того, як гриби охолонуть, ставимо їх у холодильник на 24 години. Через добу ви отримаєте готову страву — гриби стануть пружними, ароматними й насиченими. Перед подачею радимо додати *свіжу цибулю, трохи оцту й кілька ложок запашної олії — це зробить смак ще яскравішим і повнішим. Така страва чудово поєднується з відварною картоплею, м’ясними стравами або просто з чорним хлібом. Цей рецепт простий, не потребує складних інгредієнтів чи стерилізації, а результат — неймовірно смачний! Гливи виходять не гірші за ті, що стоять у магазині на полицях, а навіть смачніші — адже все зроблено своїми руками. Готуйте разом зі мною, діліться рецептом з друзями і не забувайте підписуватись на канал, щоб не пропустити нові відео! На моєму каналі ви знайдете багато цікавих домашніх страв — від солінь і маринадів до ароматних страв на мангалі. Смачного! #гливирецепт #маринування #гливи #шоїжа