Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Пряное печенье ЯБЛОКО-КОРИЦА !Невероятно вкусно ! Рецепт печенья: Сливочное масло (мягкое) - 110 г Сахар (можно половину коричневого и половину белого) - 70г Разрыхлитель - 5 г Щепотка соли Корица - 0,5 чайной ложки Мука - 130 г Яйцо — 1 шт. Ванильный сахар - 1 упаковка Для начинки: Яблоки — 2 шт. (примерно 300 г) Корица - 0,5 чайной ложки Орешки по желанию Сливочное масло, нарезанные кубиками яблоки и сахар выкладываем на сковороду и тушим, чтобы яблоки стали мягкими. Сразу добавляем корицу Тесто К мягкому маслу добавляем сахар, соль, ванильный сахар, Добавляем яйцо, тыквенное пюре (тыкву можно натереть на мелкой терке) Далее всыпаем муку с распылителем и корицей и замешиваем тесто, сначала ложкой, затем руками. Тесто оставляем в холодильнике минимум на 2-3 часа. Из 3 теста формируем шарики по 30 г, немного обваливаем их в сахаре и выкладываем на сковороду. Выпекаем сначала при 190°С 5 минут, затем при 180°С еще 10-15 минут, пока печенье не подрумянится. Вынимаем, ждем, пока оно остынет, и выкладываем тушеные яблоки с корицей Сверху можно посыпать орехами и полить карамелью. Приятного аппетита