Рецепт ХАЧАПУРИ : 1 кг - слоёного бездрожжевого теста 1 кг - сыр Чечел или Сулугуни . 1 яйцо - для смазки 100 гр - сливочного размягчённого масла + 20 гр - для смазки Муки для поспки и соль если сыр не сольёный . Выпекать при 180° градусов до золотистой корочки Получается два Хачапуря по 1 кг ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
