Как устроена высокая кухня, какую роль играет шеф повар в ресторане, подводные камни в гастрономии, что убьёт заведение! На все эти вопросы я Рома Алмазов нашёл ответы и бесплатно делюсь с вами в этом выпуске! Самая полезная серия для поваров и рестораторов. Ответы на все секреты я узнал у шеф-повара Андрея Жданова! Мы в соцсетях: / almazov.chef
https://vk.com/almazov.chef / almazov.chef / almazov.chef Особая благодарность: Андрею Жданову / chef_zhdanov Adrian Quetglas / adrianquetglas ресторану AQ kitchen / aq_kitchen_by_adrian_quetglas Благодарность: группе Профессиональная кулинария
https://vk.com/professionalcooking Наши проекты: Видео и фото production / almazov.media
https://vk.com/almazovstudio / almazovfamilyproduction Компании "Syndicat" / almazov.syndicat / ceramica.syndicat / leather.syndicat / wood.syndicat
https://vk.com/knifes.syndicat https://vk.com/wood.syndicat https://vk.com/ceramica.syndicat https://vk.com/leather.syndicat Сотрудничество: +7 (968) 919 68 31 Almazov.company@gmail.com #алмазовможет #моисекреты #синдикат #almazovchef #РоманАлмазов #секретынакухне #cuisine #kitchen #chef #aqkitchen #almazovfamily #syndicat #tattoo #beard #андрейжданов #адрианкетглас #шефповар #рецепты #повар #учусьготовить #готовлюсшефом
