Как сделать кремовый торт часть 1

Как сделать кремовый торт часть 1 Приготовление бисквита, приготовление крема, сборка торта. Бисквит: 6яиц, 1ст. (250мл) сахара, 1ст. муки, 3ст.л. кукурузного крахмала, 10г разрыхлителя. Крем:Для заварной основы: 200г малинового пюре, 200мл сливок 33%, 120г сахара, 30г кукурузного крахмала, 2 желтка. А так же 2 баночки по 140г сыра Хохланд, 3ст.л. сахарной пудры. Пропитка: ананасовый сироп. Прослойка: ананас консервированный баночка - 830г. Приготовление: для бисквита яйца взбить с сахаром миксером на высокой скорости 8 мин., затем добавить муку с разрыхлителем и крахмалом, взбить на низкой скорости до однородности. Бисквит выпекать при 180г, 45мин., охладить, разрезать на 4 коржа, пропитать сиропом и промазать кремом: В сотейнике разогреть малиновое пюре, засыпать сахаром, тушить до растворения сахара. Добавить сливки, желтки, крахмал. Варить до кипения, постоянно помешивая. Перемешать и пробить блендером до однородности.Основу остудить до комнатной температуры.Сыр взбить миксером, добавить частями сахарную пудру, затем ввести заварную основу.. Между коржами проложить кусочки ананаса. ✪Лучшая благодарность, поделиться роликом с друзьями!✪ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ☼ Жду вас всех у себя в соц. сетях для общения ☼ ►YOUTUBE:   / @rysevajuliya   ►   / konditer001   ► instagram:   / iulia.ryseva   ► OK: https://ok.ru/tortyuk
________________________________________________________________ Также вам могут понравится следующие видео:    • Торт со знаком Бесконечной любви . Украсит...      • Как сделать красивый торт на Юбилей. Торт ...      • Оформление кремового торта вафельной карти...      • Мастер класс кремовый Торт в стиле  "Ламбет"  ,    • МК торт для девушки на День рождения   #рецепты #торты #кулинария ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ПОМОЩЬ КАНАЛУ: Яндекс Деньги: 410017649821538 Qiwi: В личку :) Visa: 5469 4000 1463 4963 Все полученные средства пойдут на развитие канала ;)

Смотрите также