Почему и когда картофель был под запретом во Франции? Интервью с шеф-поваром

В гостях на радио «Мир» — шеф-повар, эксперт белорусской кухни Елена Микульчик. В этом выпуске мы отправимся в увлекательное путешествие по страницам истории и узнаем, как картофель появился в Европе, когда впервые стали готовить блюда из него. Вместе с Еленой Микульчик мы разберёмся, как этот овощ стал таким популярным во всём мире. Вы узнаете, почему картофель сначала вызывал недоверие у европейцев и какие мифы окружали его появление. Вы узнаете, почему и когда картофель был под запретом во Франции и что стало причиной такого ограничения. Не пропустите этот выпуск, чтобы узнать много нового и интересного о картофеле и его месте в мировой кулинарии! #картофель #радиомир #радиомирбеларусь #интервью