Готовим плов по - Азербайджански с рыбой и сухофруктами в казане на костре. Плов получается не обычным, от способа приготовления, и ярких красок от сухофрукты. Рис Басмати пропаренный в казане на костре, получается вкусным и рассыпчатым. Рыба обжаренная в садже с луком, получается сочной и ароматной. Такое у нас вышло сегодня вкусное блюдо. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал! ИНГРЕДИЕНТЫ : судак - 4 кг. соль, белый перец лук - 10 шт. чернослив - 100 гр. курага - 100 гр. изюм - 100 гр. барбарис - 50 гр. масло раст.- 150 мил./ грм. рис Басмати - 800 грм. соль - 1 стл. / лож. масло сливоч. топленое - 300 грм. лаваш тонкий - 3 шт. Имеретинский шафран - 1 стол / лож. Также хочу порекомендовать Вам пару моих наиболее удачных рецептов для казана, тандыра, мангала : Шулюм в казане - • Суп ШУЛЮМ из БАРАНИНЫ в КАЗАНЕ Свиные ребра в тандыре - • Свиные РЕБРЫШКИ. Одним БОЛЬШИМ КУСКОМ в ТА... Шашлык из толстолобика на мангале - • Шашлык из рыбы ТОЛСТОЛОБИКА на мангале Подпишись!!! : Яндекс.Дзен -
Группа ВК -
https://vk.com/public193065667 Группа в Одноклассниках -
https://ok.ru/group/5763695516067 