Это место мы нашли на космических снимках, потом осторожно расспросили друзей и решили съездить туда, чтобы убедиться собственными глазами. На самых красивых местах леса грибов не было, а вот на границах сред, на бровках мелиоративных канав, в заболоченных низинах, на болотных картах, на старых вырубках грибы порадовали своим обилием и качеством. Видео снято 5 сентября 2023 года в Череповецком районе, Вологодской области. В кадре Елена Мекк, аператор и голос за кадром Николай Будник Подробные фоторассказы про грибы на нашем сайте "Грибы Уломы Железной" по адресу
Про сушёные и солёные грибы пишите на почту nikolaj.budnik@gmail.com Поддержите проект "Грибоведы" Карточка Сбербанка 2202203206637243 на имя Николай Роальдович Будник
Приобретайте нашу книгу "Грибы в Вологодской области 1 том", пишите на nikolaj.budnik@gmail.com книга стоит 800 рублей + 200 рублей Почта России (упаковка и доставка) ....................................... Мы в социальных сетях, подписывайтесь, обсуждайте, загружайте свои фотографии и видео: Наша группа ВКонтакте
https://vk.com/gribuloma Наша группа в Одноклассниках
https://www.ok.ru/group/58883552968757 мы в Телеграм
Грибоведы в Яндекс.Дзен
Грибоведы в Rutube
Николай Будник ВКонтакте
https://vk.com/nikola_budnik Содержание и тайминг 00:00:00 Подсказал космос 00:01:20 Сосновый бор на изрезанной поверхности 00:03:32 ЧелЫш от слова целЫш - самый молоденький подберёзовики и подосиновики 00:04:00 Подберёзовики в сосновом бору. 00:05:13 Не обходите болотце стороной! Именно там грибы и растут! 00:06:08 Паутинники сверху похожи на подберёзовики!))) 00:07:09 Перечные грибы. 00:07:58 Подберёзовики 00:11:14 Поплавок жёлто-коричневый - Amanita fulva. Съедобный гриб. Идёт на жарку, в мариновку. 00:12:19 Пикнопорус киноварно-красный - Pycnoporus cinnabarinus. Несъедобный гриб. 00:13:26 Моховик (маслёнок) жёлто-бурый - Suillus variegatus. Хороший, вкусный гриб. Идёт на все виды заготовок. 00:14:24 Белые грибы - радость грибника 00:15:53 Сыроежка болотная (Поплавуха) - Russula paludosa. Одна из лучших сыроежек наших лесов. Идёт на все виды заготовок. 00:16:53 Груздь чёрный - Lactarius necator Идёт исключительно на засолку. 00:17:39 Сыроежка болотная (Поплавуха) - Russula paludosa. Одна из лучших сыроежек наших лесов. Идёт на все виды заготовок. 00:20:07 Подберёзовики болотные. 00:21:05 Млечник белый - Lactarius musteus Хороший, вкусный гриб идёт в засолку или в жарку после предварительного отваривания. 00:21:49 Движемся вдоль канавы. Большие семьи подберёзовиков. 00:22:29 Движемся вдоль канавы не дальше 15 метров. Сыроежки болотные. 00:24:04 Семья черноголовиков. Подберёзовик пёстрый - Leccinum variicolor. Лучший среди подберёзовиков. 00:27:26 Подосиновик жёлто-бурый - Leccinum versipelle. Один из лучших грибов наших лесов. 00:29:00 Белый гриб. Один из лучших грибов наших лесов. 00:29:57 Груздь чёрный - Lactarius necator Идёт исключительно на засолку. 00:30:48 Вдоль канавы. Подосиновики и Белые грибы 00:42:35 Млечник обыкновенный, Гладыш, Серушка- Lactarius trivialis - Хороший гриб для засола. 00:43:09 На болоте. Подберёзовики. 00:44:02 Мокруха розовая - Gomphidius roseus. Хороший гриб идёт на все виды заготовок при приготовлении чернеет. Паразитирует на грибнице Козляка - Suillus bovinus 00:46:09 Большая семья Млечника серо-розового - Lactarius helvus. Несъедобный гриб. Но некоторые грибники солят. 00:46:58 Премиальные подосиновики. 00:48:52 Сыроежка болотная (Поплавуха) - Russula paludosa. Одна из лучших сыроежек наших лесов. Идёт на все виды заготовок. 00:49:56 Свинушка толстая - Tapinella atrotomentosa Условно-съедобный гриб низкого качества. Используется в окрашивании тканей и волокон. 00:51:11 Подберёзовики болотные. 00:52:19 Подберёзовики пёстрые. Черноголовики 00:52:45 Колпак кольчатый, Курочка, Приболотник белый, Турок - Cortinarius caperatus- Очень хороший вкусный гриб. Идёт на все виды заготовок 00:54:04 Белый гриб на дороге. 00:54:57 Сыроежки болотные отличного качества! 00:56:15 Семья горькушек - Lactarius rufus Гриб идёт исключительно на засолку. 00:57:39 Белые грибы под елочками. 00:59:30 Из космоса видны старые выборочные вырубки леса. 01:01:41 Премиальный Белый сосновый на сухом месте. 01:02:36 Лисичка настоящая. Вкусный и лекарственный гриб. 01:03:37 Саркодон (ежовик) шероховатый - Sarcodon scabrosus. Супер горький гриб. Несъедобный!!! 01:05:41 Подведение итогов.
