Турецкая кухня это сочетание многообразия блюд и изысканного вкуса. В этой кухне можно встретить всевозможные салаты и закуски, вкуснейшие первые и вторые блюда, и удивительные турецкие десерты. Причем для каждого блюда, турки используют определенный набор специй, который идеально подходит именно к этому рецепту. Почему-то сложилось мнение, что турецкая кухня, это всегда довольно жирная и острая пища, но на самом деле, все обстоит с точностью наоборот. Сторонники здорового питания очень хорошо относятся к турецким блюдам, и часто включают многие из них в свой рацион. Два рецепта здорового питания турецкой кухни в этом выпуске.
