Нежный, как пломбир — торт Молочная девочка, который тает во рту

Этот торт покорил мою семью с первого кусочка! Готовлю его снова и снова — нежные коржи и воздушный крем делают «Молочную девочку» идеальным десертом к любому празднику или просто к чаю. В видео делюсь пошаговым рецептом, простыми советами и маленькими хитростями, чтобы торт получился идеально с первого раза. 🍰 Полный рецепт и граммовка внутри! ✨ Готовьте с удовольствием и делитесь теплом — это и есть «Слоёное Искусство». Торт «Молочная девочка» 📝 Ингредиенты Для коржей: • Яйца — 4 шт • Сгущенное молоко — 370 г • Мука — 280 г • Разрыхлитель — 15 г Крем “Пломбир” (для прослойки): • Сливки (33–35%) — 350 г • Сметана (20–25%) — 250 г • Сгущённое молоко — 250 г Крем на бортики: • Сливки (33–35%) — 230 г • Творожный сливочный сыр — 600 г • Сахар — 160 г