Верблюжий сыр! Делаем мягкий сыр из верблюжьего молока! Часть 1-я. Особенности верблюжьего молока.

FERMER.RU продолжает изучать верблюдоводство Казахстана. Мы всё ещё находимся в хозяйстве ТОО Алаколь-Агро, Алакольского района, Жетысуской области и продолжаем изучать верблюдоводство Казахстана. Это пятнадцатая серия из большого сериала от бонитировки верблюдов до дегустации верблюжатины и сыра из верблюжьего молока. В этой серии (первая часть из трёх) мы будем варить верблюжий сыр в кастрюльке. К кастрюлькам (как к производству) я всегда относился несколько настороженно, считая, чем-то мелким и несерьёзным, но Бернард Файе (Франция) сказал, что точно также делается фермерский сыр и во Франции! Евгений Савинов - опытный сыровар первый раз работал с верблюжьим молоком, и ему помогала и консультировала профессор КазНУ им. Аль-Фараби Конуспаева Гаухар, у которой большой опыт работы с верблюжьим молоком! В этом видео мы постарались узнать тонкости приготовления мягких сыров из верблюжьего молока ___________________________________ 👉Плейлист по сыроделию    • Сыроделие   👉Смотри все видео из этого хозяйства    • Алаколь-Агро. Верблюды,  лошади, мясной ск...   👉Смотри все видео про верблюдоводство    • Верблюдоводство   👉Первая серия - Бонитировка самцов верблюдов:    • Верблюды больше тонны! Об этом нет даже в ...   👉Вторая серия - Бонитировка верблюдоматок:    • Бонитировка верблюдоматок. Казахский Бактр...   👉Третья серия - Большое интервью (1-я часть) с учёными о типах верблюдов:    • Большое интервью с учёными о типах верблюд...   👉Четвертая серия - Большое интервью (2-я часть) с учеными об особенностях племенной работы:    • Верблюдоводство. Племенная работа и селекц...   👉Пятая серия - В чём уникальность Казахских Бактрианов? Отличия гибридов от чистопородных верблюдов.    • В чём уникальность Казахских Бактрианов? О...   👉Шестая серия - Верблюды это ценная шерсть, вкусное мясо и целебное молоко!    • Верблюды это ценная шерсть, вкусное мясо и...   👉Седьмая серия - Бауржан Оспанов: Я горжусь, что родился в ауле. Для меня самое дорогое это время. Казахские верблюды    • Бауржан Оспанов: Я горжусь, что родился в ...   👉 Восьмая серия - Путь верблюдов на мясокомбинат. Выбираем верблюдов на убой    • Верблюды: Путь на мясокомбинат. Судьба вер...   👉 Девятая серия - 290 килограмм мяса степного выпаса. Туши верблюдов. Горб, мясо, жир, сердце, печень, язык верблюдов    • 290 килограмм мяса степного выпаса. Туши в...   👉 Десятая серия - Внутренний мир верблюда. Что скрывает туша? Мясо, жир, мозоли верблюдов. Обвалка туши верблюда    • Внутренний мир верблюда. Что скрывает туша...   👉 Одиннадцатая серия - Какие верблюды дают больше мяса. Коэффициент мясности Казахских Бактрианов. Выход мяса из туши    • Какие верблюды дают больше мяса? Коэффицие...   👉Двенадцатая серия - Мраморное мясо без всякого откорма! Разводите верблюдов! Дегустация бульона казахских бактрианов.    • Мраморное мясо без всякого откорма! Развод...   👉Тринадцатая серия - Верблюжье молоко - достояние Казахстана. Какие верблюды дают больше молока? Доение верблюдиц    • Верблюжье молоко - достояние Казахстана. К...   👉Четырнадцатая серия - Мы то, что мы едим и животные тоже! Разнотравье предальпийских лугов Джунгарского Алатау. Казахстан.    • Мы то, что мы едим и животные тоже! Разнот...   👉Куда деть овечью и верблюжью шерсть? Швейный цех в ауле!    • Куда деть овечью и верблюжью шерсть? Откры...   👉Животноводство с Бауржаном Оспановым. Верблюды|лошади|овцы. Учебный полигон для учёных и школьников    • Животноводство с Бауржаном Оспановым. Верб...   👉Смотри все видео АгроЭкспедиции Сельское хозяйство Казахстана    • Казахстан. Сельское хозяйство. АгроЭкспедиция   ___________________________________ ❗️Тема на форуме про верблюдоводство
в которой можно почитать и скачать книги, статьи, учебники академика Баймуканова Д.А. ___________________________________ ⭐️ Официальные сообщества FERMER.RU:
___________________________________ ⭐️ Снимем видео о вашем сельскохозяйственном бизнесе. Дорого и весело 📧 Email: youtube@fermer.ru ✍️ Telegram:
___________________________________ 📢 Контакты Алаколь-Агро По овцам +7 777 125 9444 Умирбек По лошадям +7 778 001 7017 Алмаc Офис +7 705 766 7028 ___________________________________ +7 701 443 05 55 Евгений Савинов, старший сыровар ___________________________________ #ФермерRU #фермер #сельскоехозяйство #алакольагро #верблюдоводство #верблюд #казахстан