Най-вкусната сръбска телешка плескавица с кашкавал!

Фермерско говеждо месо, директно от производител с 10% отстъпка, код MIRO10:
Необходими продукти за 1 кг кайма, от която ще излязат 7 броя плескавици по около 150 грама: 16 г сол 2 г черен пипер 2 г захар 100 г газирана вода Ако решите да добавите допълнително овкусяване: 1 малка глава лук 2 скилидки чесън 1 с.л. пул бибиер /ако използвате по-лют червен пипер може да намалите количеството, може да сложите и сладки флейки, ако искате да не са пикантни/ 100 г кашкавал /аз използвах ементал, защото имах наличен/ 80-100 г пушена сланина или бекон Най-важно за рецептата е да оставите омесената кайма за 24 или още по-добре 48 часа в хладилник. За да не ви се разпадат плескавиците, трябва топчетата да се напляскат, за да няма балончета с въздух и стърчащи отделни парченца. Оставете оформените плескавици в хладилника за 2-3 часа и след това вече можете да печете. Ако приготвите по-голяма доза, можете да замразите част от тях, макар че аз не го практикувам. Всички полезни линкове и сайт на 1 място:

Поръчай новата ми книга "101 рецепти с месо, които ще те накарат да си оближеш пръстите" от
🤘 Книгата "50 рецепти за комбинирани мултикукъри" можеш да вземеш от тук с код GOTVENE получаваш и безплатна доставка за поръчки под 200 лв.
► Моята фурна e от тук /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
► Моят Air Fryer
► Моят индукционен плот /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
Полезни връзки: ❋ Висококачествени подправки с 10% отстъпка с код MIRO10:
🔪 10% отстъпка за ножове KAI, дъски за рязане и камъни за заточване с код MIRO10 в:
🥘 InstantPot уреди за готвене под налягане код GOTVENE за безплатна доставка дори под 200 лв. и книжка със съвети подарък при закупуване на уреди:
Вземи 12% отстъпка за електроуреди AEG и Electrolux с код MIRO12
Уреди за опушване на месо и продукти за дома и градината:
Линка директно ви начислява 5% отстъпка Уреди за вашата кухня с 10% отстъпка - код MIRO10
5% отстъпка за всички артикули на редовна цена в Gymbeam с код MIRO5
🔥 Кухня от REA4:
#готвенезаначинаещи #плескавици #телешки