Салт-дәстүр.Әжелеріміздің қолынан шыққан шұжық дәмі. #бабаданқалған

Ата бабадан жалғасқан дәстүрлі тамағымыз ды ұлықтап жүрейік!!!!Соғым соған кезде дәл осы мен жасаған шұжықты жасап көріңіз.Ұнайтыны сөзсіз. Құрамы: жаңа сойылған малдың тоқішегі өкпе,бауыр,жүрек,бүйрек,ашщы ішегі тоқішек тұз,бұрыш-дәміне қарай сарымсақ-5,6 түйір лавр жапырақ-3,4 дана