Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Свернутые оливки сделаны с добавлением соли в соотношении: 1 кг соли на 10 кг оливок. После 15-20 дней в соли они готовы к употреблению, но их нужно употреблять в течение года, в котором они были приготовлены. Вы также увидите, как мы собираем оливки и на оливковой мельнице.