Բաղադրատոմս Խմորի համար 200 գ կարագ կամ մարգարին ~ 400 գ ալյուր 1 ձու 200 գ թթվասեր 1 ճ գ շաքարավազ 1,5 թ գ փխրեցուցիչ վանիլին Խորիզի համար 250 գ ալյուր նախորոք բոված 200-250 գ շաքարավազ վանիլին 50 գ բուսայուղ 50 գ կարագ 100-150 գ պնդուկ վրան քսելու համար 1 դեղնուց + 1 ճ գդալ կաթ կամ ջուր Քաղցր խորիզ գաթաների և բուլկիների համար | Хориз/Штрейзель • Քաղցր խորիզ գաթաների և բուլկիների համ... Թխել նախորոք լավ տաքացրած ջեռոցում 200 աստիճանի տակ Рецепт Для теста 200 г. сливочного масла или маргарина ~ 400 г. муки 1 яйцо 200 г. сметаны 1 ст. л. сахара 1,5 ч. л. разрыхлителя ваниль Для начинки ( хориз) 250 г. поджаренной муки 200-250 г. сахара ваниль 50 г. растительного масла 50 г. сливочного масла 100-150 г. обжаренного и молотого фундука Для колеровки 1 желток + 1 ст. л. молока или воды Выпекать в заранее разогретой духовке под 200 градусов до золотистой корочки ~ 25-30 минут
