Простой и ВКУСНЫЙ рецепт приготовления курицы и риса!

Простой и ВКУСНЫЙ рецепт приготовления курицы и риса! Для этого видео доступны субтитры на всех языках. Не стесняйтесь активировать его. Если вам понравилось это видео, подпишитесь на канал и включите уведомление 🔔, чтобы смотреть наши последние видео. Расскажите нам, что вы думаете об этом рецепте в разделе комментариев, даже со смайликом 😊. Мы любим ваши отзывы. Этот рецепт с курицей и рисом рассчитан на 4-6 человек, в зависимости от размера порции. Это сытное блюдо, которым можно наслаждаться в качестве основного блюда, а остатки можно разогреть и насладиться позже. Если вы обслуживаете большую группу, вы можете легко удвоить или утроить рецепт, чтобы удовлетворить всех. Ингредиенты: 1 целая курица, нарезанная на кусочки Соль 1 ст л лимонного сока 1/2 ст л тмина 1/2 ст л кориандра 1/2 ст л паприки 1/2 ст л порошка карри 1 чайная ложка черного перца 1 чайная ложка куркумы 1/2 чайной ложки корицы 1/2 чайной ложки кардамона 1/2 чайной ложки гвоздики Растительное масло 1 луковица, нарезанная ломтиками (250 грамм) 2 помидора, нарезанных дольками (200 грамм) Болгарский перец (250 грамм) 4 зубчика чеснока, нарезать (20 грамм) Острый перец (по желанию) 2 картофелины (300 грамм) Свежий кориандр и петрушка 2 столовые ложки томатной пасты (30 грамм) 1 стакан горячей воды Растительное масло Соль Палочки из корицы Кардамон Гвоздика 1 чайная ложка семян тмина 2 стакана риса басмати, промытого и замоченного Шафран или сазон Пошаговая инструкция по приготовлению рецепта Приправить кусочки курицы солью и лимонным соком. Смешайте тмин, кориандр, паприку, порошок карри, черный перец, куркуму, корицу, кардамон и гвоздику. Оставьте 1/4 смеси специй на потом. В кастрюле разогреть немного растительного масла и обжарить кусочки курицы с двух сторон до румяной корочки. Выньте курицу из кастрюли. В ту же кастрюлю добавить немного растительного масла и нарезанный лук. Готовьте, пока лук не станет мягким. Добавьте нарезанные кубиками помидоры, болгарский перец, нарезанный чеснок, острый перец (если используете) и нарезанный кубиками картофель. Приправьте овощи солью и отложенной смесью специй. Добавьте курицу поверх овощей и готовьте на сильном огне 10 минут. Смешайте томатную пасту и горячую воду и добавьте в кастрюлю с курицей. Варить на медленном огне 30 минут. Для приготовления риса добавьте в кастрюлю с кипящей водой растительное масло и соль. Добавьте палочки корицы, кардамон, гвоздику и семена тмина. Добавьте промытый и замоченный рис басмати и готовьте на сильном огне 8 минут. Добавьте приготовленный рис в кастрюлю с курицей и посыпьте шафраном или сазоном. Варить на медленном огне 30 минут. Подавайте курицу с рисом, украшенным свежим кориандром и петрушкой, и наслаждайтесь!