ГЕНИАЛЬНО И ПРОСТО! Готовлю сразу много и убираю в морозилку — гениально и просто!

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня я приготовлю сытное и невероятно вкусное узбекское блюдо — Хамир Хасип, которое особенно популярно в Ташкентской области. Это своего рода "суши в тесте", только в восточном, душевном исполнении. Блюдо настолько нежное и ароматное, что просто невозможно остановиться на одной порции! В этом видео я покажу сразу два варианта приготовления: 🥟 Первый — с овощной начинкой 🥩 Второй — с мясом и отварным рисом Оба рецепта достойны вашего внимания — выбирайте на вкус, а лучше попробуйте оба! Смотрите видео до конца и не забудьте подписаться ❤️ 🔹 Рецепт 1: Вариант с овощной начинкой Тесто: Мука — 400 г Соль — 1 ч. л. Вода — 200 мл Растительное масло — 40 г Начинка: Рис — 80 г (предварительно отварить до полуготовности) Лук — 3 шт. (крупные) Морковь — 2 шт. Картофель — 650–700 г Растительное масло — 70 г Соль — по вкусу Паприка — по вкусу Кориандр — по вкусу Зира (кумин) — по вкусу 🔹 Рецепт 2: Вариант с мясной начинкой Тесто: Мука — 450 г Яйцо — 1 шт. Вода — 150 мл Соль — 1 ч. л. Растительное масло — 50 г Начинка: Говяжий фарш — 600 г Лук — 3 шт. Отварной рис — 100 г Зелень — по вкусу 🕒 Варить на пару 40–45 минут до полной готовности. 👉Не забудьте ПОДПИСАТЬСЯ на мой канал, чтобы следить за моими новыми рецептами, и включить ЗВОНОК, чтобы получать уведомления. Буду рад, если мое видео вам понравится и прокомментируете Ингредиенты Тесто Мука 1 кг 50 гр Вода 500гр Растительное масло 70 гр Соль 1 ст.л Начинка Лук 1 кг Говядина 500 гр Сливки( каймак) или сливочное масло 100гр Растительное масло для смазки #узбекскаякухня #хамихасип #паровоеблюдо #рулетывтесте #узбекскаяеда #узбекскиерецепты #восточнаякухня #домашняяклассика #рецептдня #настоящаяеда #готовимслюбовью #узбекистан #здоровоепитание #халяльеда #блюдонапару #наобед #ручнаяработа #вкусноиполезно #домашняякухня узбекская кухня, узбекские рулетики, паровые блюда, хами хасип рецепт, рулеты с мясом, рулеты с картошкой, азиатская кухня, еда на пару, национальная еда, традиционные блюда Узбекистана, как приготовить хами хасип, домашние рецепты, вкусная восточная кухня, этническая еда, рецепт с рисом и картошкой, вкусно и полезно