Тертый пирог с орехами и джемом с тремя названиями! ШТИРЛИЦ/КАРАКУМ/КАРАКУЛЬ! Выбирайте любое!

Нежное рассыпчатое песочное тесто, кисленький джем, воздушная меренга - все это делает пирог вкуснейшим! Ваше чаепитие с этим пирогом будет волшебным! #ТертыйПирог #ПирогШтирлиц #СладкаяВыпечка #пирог #десерт Форма 26 см Стакан 250 мл Рецепт: Тесто: 250 гр слив.масло 5 желтки 100 гр сахар ( 3/4 стакан) 10 гр ванильный сахар 10 гр разрыхлитель 1 ст.л с горкой какао ( 10 гр ) 400-450 гр мука ( 2,5 стакан ) Меренга: 5 белки 100 гр сахар ( 3/4 стакан ) Соль щепотка Начинка: 3 ст.л с горкой джем ( 150 гр у меня сливовый ) 100 гр грецкие орехи ( 1 стакан ) 1. Для теста смешать в миске размягченное слив.масло с сахаром, ванильным сахаром, желтками. Затем всыпать муку, разрыхлитель и замесить тесто. Долго месить не нужно, просто собрать в шар. Разделить тесто на три части. Одна побольше и две поменьше. . В одну из маленьких частей вмешать какао. Разложить кусочки теста по пакетикам. Большую часть положить в холодильник на 30 минут. А две маленьких в морозильник. 2. Дно формы выстелить пекарской бумагой. Распределить руками тесто из холодильника ровным слоем. На тесто намазать джем, на джем высыпать половину орехов. Предварительно орехи крупно порубить. Затем достать из морозильника шоколадный кусочек теста. Натереть тесто на терке и распределить его ровным слоем на орехи. На шоколадный слой выложить ровным слоем меренгу. Для меренги взбить белки с солью и сахаром до устойчивых пиков. На меренгу выложить оставшиеся орехи. Достать из морозильника второй кусочек теста и натереть его на терке на слой меренги и орехов. 3. Выпекать пирог до румяности в заранее разогретой до 180 градусов режим верх-низ духовке 40-45 минут. Дать пирогу полностью остыть в форме. Перед подачей посыпать пирог сахарной пудрой. Приятного чаепития! ПЛЕЙЛИСТЫ: Несладкая выпечка:    • Сырный пирог на творожном тесте Ленивый Ха...   Сладкая выпечка:    • Творожный пирог с рикоттой и чёрной смород...   Закуски:   • Чесночные сухарики за 7минут в микроволновке   Супы:    • Суп из зелёного горошка с чесночными сухар...   Блюда из мяся и птицы:    • Куриные котлетки с кабачком и зелёным луком   Соусы:    • Домашний майонез за 2 минуты   Блюда из рыбы и морепродуктов:    • Котлетки из крабовых палочек! Простой и бы...   Готовим в микроволновке:    • Ореховый торт без муки, без глютена, без д...   Без выпечки:    • Тирамису Малиновый без яиц! Торт без выпеч...   Торты и дессерты:    • Тирамису Малиновый без яиц! Торт без выпеч...   Блюда из овощей:    • Овощи запечённые в духовке под маринадом с...   Готовим без глютена:    • Десерт без глютена! Шоколадно ореховые рул...   Ленивые завтраки:    • Тосты с сыром в форме рулетиков для лениво...   Блюда из фарша:    • Суп с фасолью,горохом нут и мясным фаршем!...   Постные блюда:    • Шашлыки из шампиньонов запеченные в духовк...   Рецепты из творога:    • Блины творожные со сгущёнкой!   Блюда Израильской кухни:    • Рыба в пикантном соусе Храйме! Израильская...   Тесто фило:    • Пирог с мясом из теста фило! Минимум усили...   Instagram -   / tasty.andlazy   Facebook -   / tastylazy-%d0%92%d0%ba%d1%83%d1%81%d0%bd%d...   Mail - tastyandlazy@gmail.com

Смотрите также