Секрет холодной воды! 4 ингредиента, хрустящий хлеб без замеса

#хлеб, #выпечка, #рецепт @FastEasyDelicious1 🌐 Включите субтитры! [cc] Добро пожаловать в виртуальную семью «Fast Easy Delicious» ❤️ Готовы испечь хлеб, как в пекарне, дома всего из 4 простых ингредиентов? В этом рецепте я покажу вам шаг за шагом, как приготовить идеальный хрустящий хлеб без замешивания — без усилий и хлопот! Вот что вам понадобится: 365 мл (12,4 унции / 1,5 чашки США) холодной воды (20 °C – 68 °F) 6 г (2 ч. л.) сухих дрожжей 500 г (17,6 унций / 4 стакана + 1 ст. л.) хлебопекарной муки (12% белка) 8 г (1,5 ч. л.) соли Холодная вода замедляет ферментацию, давая клейковинной сетке больше времени для развития. Результат: хлеб с хрустящей золотистой корочкой и мягкой, воздушной начинкой. ✨ Почему вам понравится этот рецепт: Всего 4 ингредиента Не требуется замешивание Хрустящая золотистая корочка ручной работы Мягкий и воздушный мякиш Надежный метод, которому может следовать каждый Вы можете запечь это блюдо в жаровне, стальной кастрюле, стеклянной или керамической форме. Посыпьте сверху семенами кунжута, нигеллы или любыми другими семенами по вашему вкусу. 👉 Попробовав этот рецепт, вы больше никогда не захотите покупного хлеба! Не забудьте поставить лайк, подписаться и нажать на колокольчик, чтобы не пропустить новые рецепты хлеба от Fast Easy Delicious.