229 # Салам деликатесный - домашняя версия легенды времен социализма - СУБ - Ями Ями

Дорогие друзья, хочу представить вам адаптированный рецепт домашнего приготовления легендарного лакомства времен социализма. Необходимые продукты на 2 килограмма сырья: 1 кг свиной ножки 0,8 кг говядины 0,2 кг твердого бекона 4 г молотого белого перца 4 г черного перца горошком 3 г мускатного ореха 2 г молотого перца 4 г гранулированного чеснока 150 мл ледяной воды 36 г поваренной соли 2 грамма селитры Поддержать канал Yami Yami и подписаться на него можно по адресу: /yamiyamichanel/ @yamiyami / ямиямичанель Контакт: yamiyamichanel@gmail.com